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GULASCH Gewürzmischung


GULASCH Gewürzmischung

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9191
Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Senf), Koriander, Petersilie, Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Muskatblüte, Nelke, Rosmarin) und Speisesalz.
3,50
(UVPE inkl. 7% MwSt.)
Anzahl      
 
Beschreibung:

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Rezept Gulasch für 4 Personen

1 kg Rindfleisch ohne Knochen waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden, 3 feingehackte Zwiebeln und das Rindfleisch in 60g Schweineschmalz kräftig anbraten. 2-3 EL Gulasch-Gewürz dazugeben. 0,5 L Fleischbrühe dazugießen und aufkochen lassen. Bei geschlossenem Deckel ca. 1 Stunde köcheln lassen. 250 g saure Sahne mit 1 EL Mehl verrühren und die Gulasch Sauce damit binden.


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