Rezept für 4 Personen: 1200g Schweinekamm mit 40g Gewürz einreiben und 2 Tage gekühlt ziehen lassen. Fleisch anbraten und in eine Auflaufform geben. 250 ml Wasser zugeben und 1,5 bis 2 Std. bei 200 Grad backen. 200ml Sahne mit noch etwas Gewürz verrühr

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Gewürzzubereitung Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer, Meersalz und Knoblauch. [kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten]. Rezept siehe Rückseite
Gewürzzubereitung
 
Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer, Meersalz und Knoblauch. [kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten].
 
Rezept siehe Rückseite
Nährwertangaben 100g:
Energie: 870 kj / 280 kcal
Fett: 1,3 g
gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 38 g
davon Zucker: 28 g
Eiweiss: 9,4 g
Salz: 18,5 g
Nährwertangaben 100g :
Energie: 870 kj / 280 kcal
Fett: 1,3 g
gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 38 g
davon Zucker: 28 g
Eiweiss: 9,4 g
Salz: 18,5 g
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