Das intensive Aroma von Bärlauch erinnert an Knoblauch und Schnittlauch und passt hervorragend zu Salate, Suppen, Gemüse sowie zu Sahne-und Joghurtsaucen. Bärlauch sollte nicht zu stark erhitzt werden, am besten gegen Ende der Garzeit hinzugeben.
Das intensive Aroma von Bärlauch erinnert an Knoblauch und Schnittlauch und passt hervorragend zu Salate, Suppen, Gemüse sowie zu Sahne-und Joghurtsaucen. Bärlauch sollte nicht zu stark erhitzt werden, am besten gegen Ende der Garzeit hinzugeben.
