Rezept: 1,5kg Muscheln waschen und abbürsten, 2 EL Öl erhitzen, 4 Stangen Sellerie hacken und mit einer in Scheiben geschnittenen Zwiebel anbraten. 225ml Weißwein und 2 TL Gewürz hinzugeben. Hitze steigern und Muscheln dazugeben. Sobald sich die Musche

Muschel & Meer

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Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer, Wacholderbeeren, Lorbeer, Piment und SENF. Rezept siehe Rückseite
 
 
Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer, Wacholderbeeren, Lorbeer, Piment und SENF.
 
Rezept siehe Rückseite
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