Pinienkerne gelten als sehr förderlich für den Stoffwechsel und sollen nach Operationen oder Krankheiten helfen die Genesung zu beschleunigen. Ebenso regen sie das gesamte Nervensystem und die Blutbildung an. In der Küche vieler mediterraner Länder verwendet man sie spielen sie in Pesto, Salate, Kuchen und Feingebäck.
Pinienkerne gelten als sehr förderlich für den Stoffwechsel und sollen nach Operationen oder Krankheiten helfen die Genesung zu beschleunigen. Ebenso regen sie das gesamte Nervensystem und die Blutbildung an. In der Küche vieler mediterraner Länder verwendet man sie spielen sie in Pesto, Salate, Kuchen und Feingebäck.